保障放心消费环境，苏果开展商品质量安全知识“云考试”

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消息：3月13日，苏果商品质量安全知识竞赛在总部及各城市公司通过“云考试”的方式同步进行，共计200名在全员质量知识学习考核中成绩优异者参赛，竞赛旨在提升员工质量安全意识，强化食品安全工作，筑牢食品安全“防火墙”，为消费者创造安全、放心的购物环境。

上午10:30，苏果商品质量安全知识竞赛在各城市公司会议室准时同步开展，竞赛采用线上考核的形式，内容包括质量安全相关法律法规、政府文件、食品安全操作规范等，共有来自苏果总部、城市公司、门店总计200人参加。

为严格落实各地政府及公司的防疫要求，本次竞赛采用“云监考”的方式进行，由总部相关人员通过视频连线的方式监督各地考场，以确保比赛的公平、公正。

自3月4日开始，苏果便采用企业微信线上培训的形式，开展了针对门店全体员工、厂方促销、招商商户人员的质量安全知识培训，内容包括质量安全法律法规、政府文件、质量典型案例等，通过培训，深化食品安全基本知识的普及、培养员工的食品安全操作习惯、提高门店对于食品安全的重视程度。

3月9日至11日，全体员工通过扫描考核试卷二维码进行线上“云考试”，苏果环境健康安全部根据全员质量知识学习考核结果，共选出200名成绩优异者参加苏果商品质量安全知识竞赛。

据了解，为了强化全员质量安全意识和优质服务意识，苏果已经连续11年举办过商品质量安全知识的培训及考试，覆盖旗下所有一线门店的四万名员工。面对今年疫情防控的特殊情况，苏果没有放松全员在质量安全意识上的要求，而是通过线上“无接触”的方式，继续保持着培训与考核的全覆盖。

除了竞赛外，苏果在平时也会经常组织食品安全方面的培训，比如节假日前、每个月度，都会有强化培训，还有专业的质量管理员来指导一线门店员工的操作规范。

“为消费者创造美好的居家生活，一直都是苏果所努力的方向。我们希望通过商品质量安全知识竞赛，提升员工质量安全意识，强化食品安全工作，提高门店终端食品安全管理水平，打造安全、放心的消费环境。”苏果相关负责人表示。