华润苏果多地门店开放“外摆市集”，推动新消费

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华润苏果多地门店开放“外摆市集”，推动新消费

来源： 联商网 2020-06-08 18:14
联商网消息：近日，“外摆经济”成为继“直播带货”后的一个新风口，《联商网》获悉，在“新消费”战场上频频发力的苏果超市也成为首批“练摊”的大型连锁超市之一，目前已经在江苏、安徽的近50家门店广场推出了“外摆市集”，成为后疫情时代扩大内需，拉动消费的新玩法。

为促进后疫情时代的国民消费和就业，“外摆经济”成为全社会关注的热点话题。

据了解到，在成都率先给“外摆经济”松绑之后，全国多地都在积极研究、出台相关政策，在规范管理户外摆摊的同时，为城市复工复业复市，拉动消费增添助力。5月初，南京市发布《做好防疫期间临时外摆摊点服务管理工作的指导意见》，意见指出，具备外摆条件且有统一运营管理的特色街区、商业体外广场和开放式公园，都可以向城管部门申请临时外摆。



苏果超市迅速抢抓商机，在公司的统一指导下，目前南京市内浦珠北路购物广场、迈皋桥购物广场已经通过政府相关部门审批在店外广场开展“外摆市集”。其他门店也在积极申报，加快复制这一做法。

而在安徽的华润苏果门店，外摆市集更是抢先一步。7日晚上7点，苏果安徽全椒新华路店门前广场人潮涌动，一排长条桌上摆满了琳琅满目的商品，9.9元/盒的蓝莓、8.98元/斤的荔枝、6元/张的茶花专柜冰膜等20多种应季商品吸引不少消费者驻足选购，此景让新华路这条全椒县最繁华的商业街更添几分烟火气息。

“户外摆摊最近很火，手机上都刷屏了，没想到商家这么快就有了动作。户外摆摊在方便民生的同时，也让市民增加了一些亲切感，只要不影响城市环境，确保商品安全，这种形式还是很好的。”正在摊位前选购蓝莓的林女士说。

该店店长告诉《联商网》，“自摆摊以来，每天晚上6-8点期间都能吸引近800人的客流，营业额达到数千元。较之摆摊前的同时间段内，客流提升3%，销售额提升5%，对于消费的拉动作用还是比较明显的。目前门店也在调整市集经营品类，相信经过一段市场培育，效果会更显著。”

发力“外摆经济”，促进消费复苏，各地苏果都在积极行动。目前，苏果南京、合肥、滁州、淮南、铜陵等地门店都在积极和当地政府部门沟通，申请开展该项活动，得到了当地政府主管部门的支持。仅仅一周内，就有近50家大小业态门店通过当地政府主管部门审批。

苏果相关负责人表示：“发展外摆经济在后疫情时代，对于拉动消费、促进商企复工复业复市具有一定的现实意义。在外摆市集期间，苏果将严格履行主体责任，规范经营。此外，作为江苏省消费促进月的重点支持单位，苏果积极贯彻省市相关部门部署，响应四新行动，开展多种形式的扩流通、促消费活动，让人民群众享受到更多实惠的同时，为提振消费信心，助力经济发展贡献力量。”